Cupcakes di Pasqua nell’uovo
BUONA PASQUA A TUTTE E TUTTI!!!!!! Questo post è un vero e proprio work in progress: infatti queste cupcakes non sono ancora terminate perchè manca un cuore di crema pasticcera al cacao e come tutte le...
View ArticleCupcakes crema e amarena
Cercavo una ricetta “da prima colazione italiana”, così mi sono detta: perchè non trasferire un gusto classico e italianissimo come il binomio crema/amarena sulle cupcakes? Ed eccole qui, un po’...
View ArticleSemifreddo alle pesche nettarine
Ok, volete restare lontane dal forno (anche perchè ultimamente pare proprio di viverci in un forno!) e vi accontento subito. Avevo un po’ di nettarine (conosciute anche come pesche noci) e un bel...
View ArticleCupcakes Mela e Cannella
Toc toc. Chi è? Sono una povera vecchina, vi ho portato delle gustosissime cupcakes alla cannella con un cuore di mela cotta e un ricciolo di crema pasticcera, posso entrare? Vi giuro che nessuna di...
View ArticleCupcakes Limone e Mirtilli
Con la complicità di un pacco pieno di bontà al limone targato Polenghi, ecco la ricetta di oggi. Volevo abbinare al limone un frutto che non avevo ancora usato, e spulciando tra gli abbinamenti...
View ArticleCapodanno 2013: Mini Cupcakes al Limoncello
Se tra i buoni propositi del nuovo anno c’è anche una bella dieta, avete 24 ore per preparare questa ricettina semplice e gustosa, soprattutto nella sua versione mini. Un piccolo boccone di bontà!...
View ArticleCrostata con crema e frutta fresca
E’ noto ai più ma soprattutto al mio compagno, che quando mi trovo al supermercato, il mio reparto preferito è quello della frutta. Drizzo sempre le antenne perchè possono esserci novità e cose strane...
View ArticleTorta babà al cherry brandy e crema diplomatica
Mi capita raramente di provare il desiderio di cimentarmi con un dolce dalla lunga preparazione, che necessiti di una lievitazione lenta e pigra, siamo bombardati da ricette facili e veloci, ricette...
View ArticleCrostata di mandarini
L’inverno è la stagione in cui regnano incontrastati gli agrumi, i mercati e negozi di frutta ne sono fornitissimi, ma io sono parecchio fortunata perchè la fonte primaria di frutta che utilizzo...
View ArticlePastiera con crema al vermouth e albicocche secche
La Pastiera con crema al vermouth e albicocche secche, ecco che entra in scena una deliziosa variante della più classica versione napoletana, con un profumo particolare che arriva dal vermouth e una...
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